양파 보관법1 양파 효능 & 보관법 요즘 양파 철인가요? 지인분이 양파를 많이 보내주셨어요. 평생 내 돈주고 고기라고 사 본적이 없던 제가 고기 구워먹겠다고 램프쿡 냄비 샀다고 하니까 양파 보내줄 테니 같이 구워먹으라네요 ㅎㅎ 그런데 받고 보니 생각보다 양이 너무 많아서 이걸 어떻게 보관하나 고민이 되었어요. 하루에 한 개씩 먹어도 한 달은 너끈히 넘길 양이더라고요. 이럴 때는 인터넷을 힘입어야죠. 검색해보니, 양파는 망에 있는 채로 서늘한 곳에 그대로 보관하는 것이 좋다고 하는데 가장 좋은 건 시골집 처마에 매달아 놓는거 아닐까 싶어요. 갓 수확한 양파를 이렇게 보관하면 5월에 수확한 양파를 12월까지 먹을 수 있다고도 하네요. 냉장고가 없던 옛날에는 이렇게 양파를 드셨나봐요^^ 그러지만 환기가 잘 안되는 저희 집에서는 이렇게 보관하면 .. 2021. 7. 6. 이전 1 다음